御皇袍 百年野生老枞 了解更多有关御皇袍 百年野生老枞的内容
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“龙井皇袍”与龙井绿茶的区别
"龙井皇袍"是目前国内惟一"后发酵"茶(干发酵)。生发酵茶,是直接发酵,水分大,容易控制。而干发酵工艺难度大。仅以控制温度来说,其难度就使得国内这一技术难以实现。干发酵过程中,如果温度相差5℃,茶叶就
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武夷岩茶中的“老枞”与“枞味”
1. 概念(1)老枞茶树树龄老,一般指生长50年以上,常常树干上长了很多青苔,一般不施肥,无修剪,自然生长,产量比较低。(2)枞味枞味是指茶树树龄在几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青
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龙井皇袍茶的主要功能成分研究
研究了龙井皇袍茶散茶、饼茶及其原料茶的主要功能性生化成分。结果表明:龙井皇袍茶散茶、饼茶和原料茶的茶氨酸含量分别为5.60、1.80和16.37mg/g,游离氨基酸含量为32.06、15.27和46.
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老枞水仙的枞味
枞味是指水仙树木在几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青苔、粽叶、木质类的味道,称之为"沧桑"感。清朝老茶友梁章钜《品茶》说:"枞味之味,须静心体悟之,微乎微乎!"品啜老枞水仙 感受其特
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武夷岩茶的再剖析
在武夷山方圆100公里甚至更多的地方,无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比,竞争机制的引入,使武夷茶业的发展
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武夷岩茶的再度剖析
中国茶网资讯:在武夷山方圆100公里甚至更多的地方,无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比,竞争机制的引入,使武夷茶业的发展有质的飞跃。武夷山周围地区的建瓯、建阳、松溪、政
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武夷山市工商局助推吴三地自然村茶产业发展
中国茶网资讯:从武夷山市工商局获悉,曾经"养在深闺人未识"吴三地的百年老枞,已经插上腾飞的翅膀。目前武夷山市洋庄乡共有吴三地茶厂19户,其中以个体工商户形式经营的6户,个人独资企业3户,有限责任公司9
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网络助武夷山茶农创造性价比指数神话
中国茶网武夷山站讯:曾经在浙江打了 9 年工的打工仔,每个月只有几百块工资;曾经背着十几斤茶样,到广东一带去卖,在街头巷尾漫无目地挨家挨户推销;曾经无数次被乡亲们质疑网络卖茶的可行性;那时的他,从来没
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福建省壶润茶业董事长唐震夷:壶中茶香 润心正气
经过几番折腾,他意识到,旅游平台销售的茶叶产品大多以中低端为主,对茶品质的要求和自身品牌的保护却很少关注,以致武夷岩茶一度突显"散、乱、差"现象,他毅然决然想要树立自己的武夷茶品牌,让武夷茶穿上高端防
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壶中茶香 润心正气
中国茶钢资讯:唐震夷,一位土生土长的茶人。初识他,你完全不会把粗犷的他与细腻的茶联系在一起。他从小生长在富有"中国茶乡"之称的星村镇,当地皆为茶农,世代以种茶、制茶技艺精湛而闻名遐迩,从小受武夷茶文化
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首届“两岸斗茶”(秋茶)大赛茶样征集
12月1日起,首届"两岸斗茶"(秋茶)大赛将在厦门北站国际茶港城和台湾阿里山同时进行。据悉,本次大赛茶样征集时间截止到11月27日,两岸斗茶机会难得,茶企、茶商、茶馆和茶农、茶叶爱好者等参赛者可要抓紧
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张铁林穿20多万“龙袍”喝“凤山”茶
代言安溪铁观音集团 "皇阿玛"拿出珍贵私藏"下了血本"张铁林穿20多万"龙袍"喝"凤山"茶"龙袍"比照真正的清代皇袍按1∶1的比例复制,吸引各方关注本报讯 (记者杨莹辉)3月份,大型音乐电视《凤山茶歌
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雾中天吉林四平茶叶加盟店盛大开业
茶语中秋,礼情款款。随着雾中天在全国推出的"中秋第一礼"活动迎来销售高峰期,雾中天东北区域传来佳讯,雾中天吉林四平茶叶加盟店在众人期待中盛大开业。作为吉林四平首家品牌茶叶店,雾中天的强势入驻,不仅为四
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鮀城斗茶,别开生面
曲幽香袅,治器沏茗,品韵悟道……昨天下午,汕头市一群"茶迷"在市图书馆4楼举办了一场别开生面的"斗茶会",他们在阵阵茶香中品茶论茶,意兴盎然。参加斗茶的是来自我市各行各业的20多名市民,他们深谙茶道,
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“老茶树”多老才叫好?
在这个信息流瞬间万变的时代,人们反而强烈怀旧。喝茶一直以来讲究新鲜,近年来却又被"老茶"和"老树茶"充斥席间。捧一泡茶在手,每闻这是"老树的""古树的""老枞的"……艳羡之情立即溢于言表。那么,老茶树
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福建建瓯:打造品牌扩大影响
福建建瓯:打造品牌扩大影响"建瓯也有水仙?"相对于武夷山老枞水仙,建瓯水仙显得默默无闻。记者走访了南平市区多家茶庄,经销商对于建瓯水仙不甚了解,其中只有一家茶庄出售建瓯的"北苑水仙"。建瓯矮脚乌龙的情
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“世界茶文明之旅”正式启动
中国茶网资讯: 此次活动是由中国十二个部委联合发起的"寻找美丽的中华"青少年社会教育活动的组成部分之一。皇袍春作为本次活动参与者将全程参与本次活动。据悉,"世界茶文明之旅"将在全国征集参与者,活动参与
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元盛茶业成功开发缘袍乌龙茶等优质茶叶
中国茶网资讯:"根正"才能"苗红",茶叶品质的基础在于茶树品种。从制茶角度来说,一棵茶树上的鲜叶,理论上可以通过不同的加工方法制成红茶、绿茶或乌龙茶,但并不总能制出好茶。创制好茶要与茶树品种的内在品性
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让喝茶的时光变得无比风雅
[摘要说明]让喝茶的时光变得无比风雅春风啜茗时也许就是举行这次茶会的绝佳解释,美好的季节总是让人心生美好的向往,喝茶就是其中之一,于是约一个春日的下午在欣的工作室里喝茶,把心外的世界暂且抛远。到的
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武夷山市上梅开发清代茶园遗址
上梅乡茶叶技术员从武夷岩茶主产区引种四大名枞之一--白鸡冠,并获得成功。上梅乡茶农对遗址上的水仙茶丛进行保护与管理日前,武夷山市上梅乡茶农来到清代茶园遗址,对水仙茶丛进行保护与管理。上梅乡历史上曾大规